역류성식도염에 좋은 음식들을 알아보겠습니다. 요즘 속이 쓰리고 가슴이 타는 듯한 느낌 때문에 고생하시는 분들 정말 많으시죠. 특히 식사 후에 신물이 올라오거나 목에 뭔가 걸린 것 같은 느낌이 들면 역류성식도염을 의심해 볼 수 있어요.
역류성식도염은 위산이 식도로 역류하면서 생기는 질환인데요, 스트레스가 많고 불규칙한 식사를 하는 현대인들에게 흔하게 나타나는 증상이에요. 하지만 너무 걱정하지 마세요. 평소 먹는 음식만 조금 신경 써도 증상을 크게 완화시킬 수 있답니다.
역류성식도염에 좋은 음식
역류성식도염에 좋은 음식 - 양배추
양배추는 역류성식도염 환자들에게 가장 먼저 추천되는 대표 음식이에요. 양배추에는 비타민U라는 특별한 성분이 들어 있는데, 이 성분은 손상된 위 점막을 재생시키고 보호하는 역할을 한답니다. 또한 비타민K도 풍부해서 염증으로 인한 출혈을 막아주는 효과도 있어요.
특히 양배추에 들어있는 항궤양 물질은 위염의 원인인 헬리코박터균까지 억제해 주니까 위 건강에 정말 좋은 식품이라고 할 수 있어요. 1949년 미국 스탠퍼드 의대 연구에서도 양배추의 비타민U가 항염 효과가 있어 염증 완화에 도움이 된다는 결과가 발표되었답니다.
역류성식도염에 좋은 음식 - 바나나
바나나는 천연 제산제라고 불릴 만큼 역류성식도염에 효과적인 과일이에요. 바나나의 pH는 5.6 정도로 알칼리성 식품이라서 산성인 위산을 중화시키는 역할을 해준답니다. 그래서 평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 분들이 드시면 증상이 한결 나아질 수 있어요.
바나나에는 섬유질과 칼륨도 풍부하게 들어있어서 소화 기능을 촉진하고 위장 점막을 보호해 주는 효과도 있어요. 특히 덜 익은 바나나보다는 푹 익어서 껍질이 검게 변한 바나나가 더 효과적이니 참고하시면 좋을 것 같아요.
역류성식도염에 좋은 음식 - 오트밀
아침 식사로 오트밀을 드시면 역류성식도염 증상을 완화하는 데 정말 도움이 돼요. 오트밀은 식이섬유가 풍부해서 소화가 쉽고 위 점막을 보호해 주는 역할을 한답니다.
또한 오트밀에는 위산 분비를 중화시키는 알칼리성 성분이 포함되어 있어서 역류성식도염 환자에게 이상적인 식품이에요. 오트밀을 드실 때는 물이나 저지방 우유에 부드럽게 끓여서 드시는 게 좋고요, 바나나나 견과류 같은 위에 부담 없는 토핑을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
역류성식도염에 좋은 음식 - 감자
감자는 위산 분비를 억제하고 식도의 염증을 완화시키는 훌륭한 식품이에요. 감자에는 녹말, 판토텐산, 비타민A 같은 성분들이 풍부하게 들어있어서 위장 벽의 손상을 빠르게 회복시키고 튼튼하게 만들어 보호하는 역할을 해요.
그래서 위장 질환으로 속이 편치 않을 때 감자를 먹으면 속이 한결 편안해진답니다. 감자에 들어있는 타닌 성분은 위궤양과 위암의 원인 중 하나인 헬리코박터균을 죽이는 항균 작용도 하니까 위 건강에 정말 좋아요.
특히 역류성식도염으로 속이 쓰릴 때는 싹이 나지 않은 신선한 감자를 곱게 갈아서 즙으로 만들어 드시면 효과가 더 좋답니다.
역류성식도염에 좋은 음식 - 마
마는 단면을 잘랐을 때 끈적끈적한 흰 액체 때문에 먹기 부담스러워하시는 분들도 계시지만, 위 건강에는 더없이 좋은 식품이에요. 마의 끈적끈적한 점액질 성분은 위 점막을 보호하고 염증을 완화시키는 효과가 뛰어나답니다.
특히 역류성식도염으로 인한 속쓰림이나 위산 역류 증상을 줄여주는 데 도움이 돼요. 마는 소화 흡수도 잘 되고 위장에 부담을 주지 않아서 역류성식도염 환자들이 안심하고 드실 수 있는 식품이에요.
역류성식도염에 좋은 음식 - 닭가슴살
닭가슴살은 퍽퍽한 식감 때문에 싫어하시는 분들도 계시지만, 역류성식도염에는 정말 좋은 단백질 공급원이에요. 닭가슴살과 흰살 생선은 저지방 고단백 식품이라서 쇠고기나 돼지고기 같은 적색육에 비해 위산 분비를 상대적으로 덜 자극한답니다.
또한 위에 머무는 시간도 짧아서 소화가 빨리 되고 위장에 부담을 덜 주는 장점이 있어요. 닭가슴살을 드실 때는 튀기거나 기름진 양념을 많이 넣기보다는 찜이나 삶기 같은 조리법을 선택하시면 더욱 좋아요.
역류성식도염에 좋은 음식 - 해조류
김, 미역, 다시마 같은 해조류는 속쓰림 증상이 있을 때 정말 좋은 식품이에요. 해조류에는 알긴산 같은 수용성 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 역류성식도염 증상을 완화시키는 효과가 있답니다.
특히 해조류의 식이섬유는 거친 불용성 식이섬유와 달리 위벽을 자극하지 않아서 위가 민감한 분들도 안심하고 드실 수 있어요. 해조류는 위 점막을 보호하는 역할도 하고 소화를 도와주는 효과도 있어서 평소 식단에 자주 포함시키시면 좋아요.
역류성식도염에 좋은 음식 - 멜론
멜론은 위산 역류로 고통받을 때 도움이 되는 과일이에요. 멜론은 알칼리성을 가지고 있어서 산성인 위산의 pH를 중화하는 데 도움을 주고, 이러한 특성은 위산과 관련된 불편함과 염증을 완화시키는 데 유용하답니다.
또한 멜론은 수분 함량이 높아서 위와 식도를 촉촉하게 유지해 주는 효과가 있어요. 이는 역류 증상을 완화시키는 데 효과적이에요. 멜론에는 다양한 비타민과 무기질도 함유되어 있어서 소화기계의 건강을 지원해 준답니다.
역류성식도염에 좋은 음식 - 생강
생강은 항산화 물질을 다량 함유하고 있고 위산 역류를 억제하는 식품으로 잘 알려져 있어요. 생강의 진저롤이라는 성분은 소화를 촉진하고 염증을 완화시키는 효과가 있어서 역류성식도염 증상 개선에 도움을 준답니다.
카페인이 없는 생강차를 따뜻하게 우려서 마시면 속이 편안해지고 소화도 잘 되는 느낌을 받을 수 있어요. 또는 요리할 때 생강을 살짝 첨가해서 먹으면 쉽게 섭취할 수 있답니다. 다만 생강을 너무 많이 드시면 오히려 위에 자극이 될 수 있으니 적정량을 지켜서 드시는 게 중요해요.
역류성식도염에 좋은 음식 - 알로에
알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효능이 뛰어나서 피부에 바르는 용도로 많이 사용되는데요, 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주는 효과도 있어요.
알로에 베라 주스는 위 점막을 보호하고 역류성식도염으로 손상된 식도를 진정시키는 데 도움을 준답니다. 알로에의 점액질 성분은 위벽을 코팅해 주는 효과가 있어서 위산으로부터 위를 보호해 줘요.
