건강

블루베리는 미국의 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중에서 유일하게 이름을 올린 과일입니다. 블루베리는 신이 내린 보랏빛 선물이라고 불릴 정도로 식이섬유, 칼륨, 철분, 망간, 비타민C 등 인체에 필요한 영양분이 풍부해 건강면에서 이로운 점이 많은 식품입니다. 그럼 블루베리 효능 10가지와 블루베리 부작용에 대해 살펴보겠습니다. 목차 블루베리 블루베리는 진달래과에 속하는 낙엽 관목으로, 북아메리카가 원산지입니다. 블루베리는 5~6월에 꽃이 피고, 7~8월에 열매가 익습니다. 블루베리 열매는 지름이 5~10mm 이고, 둥글거나 타원형입니다. 블루베리 열매는 짙은 파란색을 띠고, 단맛과 신맛이 있습니다. 블루베리 열매는 비타민C, 비타민K, 폴리페놀, 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 블루베리..