검은콩 효능 10가지

 

검은콩 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 검은콩은 우리나라 사람들이 예로부터 즐겨 먹어온 블랙푸드의 대표 주자로, 서리태나 서목태 같은 여러 종류가 있답니다.

 

검은콩에는 일반 노란콩과 비슷한 영양소가 들어있지만, 검은 껍질에 풍부한 안토시아닌과 이소플라본 성분이 특별히 더 많이 함유되어 있어요. 이러한 성분들은 우리 몸의 노화를 방지하고 면역력을 강화하며 각종 성인병 예방에 탁월한 효과를 발휘한답니다.

 

특히 검은콩은 단백질이 40%나 함유되어 있고 불포화지방산과 다양한 비타민, 무기질이 풍부해서 건강식품으로 손꼽히고 있어요.

 

 

검은콩 효능 10가지

 

 

검은콩 효능 1. 강력한 항산화 작용

 

검은콩에는 플라보노이드계 안토시아닌 색소가 매우 풍부하게 들어있는데, 이 성분은 일반 콩보다 무려 4배나 많은 양이 함유되어 있어요. 안토시아닌은 강력한 항산화 효과를 발휘해서 우리 몸속의 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아주는 역할을 한답니다.

 

이러한 항산화 작용은 노화를 늦추고 각종 질병으로부터 우리 몸을 보호해주는 중요한 기능을 하고 있어요. 또한 검은콩에는 일반 안토시아닌의 3종 색소 외에도 6종의 색소가 추가로 발견되어 항균, 항암, 항염 효과가 더욱 강력하게 나타난답니다.

 

 

검은콩 효능 2. 심혈관 건강 개선

 

검은콩에 풍부한 이소플라본과 칼륨, 비타민E 성분은 혈관을 확장시키고 혈압을 낮춰주는 효과가 뛰어나요. 특히 검은콩에 들어있는 필수지방산인 리놀레산은 혈관 벽에 달라붙는 나쁜 콜레스테롤을 효과적으로 제거해주고 관상동맥의 혈액순환을 정상화시켜준답니다.

 

또한 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심장 질환의 위험을 감소시켜주는 효능이 있어요. 레시틴 성분도 콜레스테롤 저하에 도움을 주기 때문에 심혈관 건강을 지키는 데 정말 좋은 식품이에요.

 

검은콩 효능 3. 탈모 예방 및 모발 건강

 

 

검은콩에는 모발 성장에 필수적인 시스테인 성분이 풍부하게 들어있어서 탈모 방지에 매우 효과적이에요. 시스테인은 머리카락을 구성하는 중요한 아미노산으로, 모발의 성장을 촉진하고 건강한 머리카락을 유지하는 데 도움을 준답니다.

 

또한 검은콩에 포함된 플라보노이드 성분이 두피로의 혈액 공급을 촉진시켜주고 두피에 영양을 원활하게 공급해주어 모발이 튼튼하게 자랄 수 있도록 도와줘요. 단백질 함량이 높아서 신체 구성 성분을 강화하고 모발과 두피의 건강 증진에도 큰 도움이 된답니다.

 

검은콩 효능 4. 갱년기 증상 완화

 

검은콩에 들어있는 이소플라본은 식물성 에스트로겐으로 불리는데, 우리 몸의 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 해요. 일반 노란콩에 비해 이소플라본의 양은 적지만, 검은콩의 이소플라본은 체내에 흡수되면 4배 이상 강한 효과를 발휘한다고 알려져 있답니다.

 

폐경 전후의 여성들이 겪는 우울증, 얼굴이 붉어지는 증세, 식은땀 같은 갱년기 증상을 효과적으로 완화시켜주고, 요실금 증상 개선에도 도움을 줘요. 천연 식품이기 때문에 인공적인 에스트로겐에 비해 부작용 위험도 훨씬 적다는 장점도 있답니다.

 

 

검은콩 효능 5. 강력한 항암 효과

 

 

검은콩에 풍부한 이소플라본 성분은 특히 뛰어난 항암 작용으로 잘 알려져 있어요. 이소플라본의 일종인 글리시테인은 강력한 항암물질 중 하나인데, 노란콩의 껍질에서는 발견되지 않고 검은콩 껍질에서만 1g당 500ug가 검출된답니다.

 

이 성분은 암세포의 증식을 억제해주고 세포 노화를 막아주어 각종 암을 예방하는 효능이 있어요. 특히 갱년기 여성의 주요 질병인 유방암과 자궸암 예방 및 치료에 도움이 되며, 항산화 효과를 통해 암세포의 발생과 성장을 억제하는 데 효과적이랍니다.

 

 

검은콩 효능 6. 눈 건강 증진

 

검은콩은 전통적으로 눈 건강에 좋다고 잘 알려진 식품이에요. 특히 검은콩에 풍부한 안토시아닌 성분이 시력을 증진시켜주고 눈의 피로를 회복시켜주는 효과가 뛰어나답니다.

 

안토시아닌은 눈의 망막을 보호하고 시각 기능을 개선해주는 역할을 하기 때문에 장시간 컴퓨터나 스마트폰을 사용하는 현대인들에게 특히 도움이 돼요. 또한 항산화 작용을 통해 눈의 노화를 방지하고 백내장이나 황반변성 같은 눈 질환을 예방하는 데도 효과가 있답니다.

 

 

검은콩 효능 7. 골다공증 예방

 

검은콩에는 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있어서 뼈 건강에 정말 좋아요. 칼슘은 뼈의 강도와 밀도를 유지하는 데 필수적인 미네랄로 골다공증 예방에 중요한 역할을 하고, 마그네슘은 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 도와주어 뼈 건강을 전반적으로 향상시켜준답니다.

 

특히 검은콩에 들어있는 비타민K는 뼈 단백질인 오스테오칼신을 활성화하여 칼슘이 뼈에 잘 축적되도록 도와주고 골밀도를 높여줘요. 갱년기 여성들의 경우 호르몬 변화로 골다공증 위험이 높아지는데, 검은콩의 이소플라본 성분이 뼈 손실을 막아주는 효과도 있답니다.

 

 

검은콩 효능 8. 당뇨병 예방 및 혈당 조절

 

 

검은콩은 당뇨병 예방과 혈당 조절에 매우 효과적인 식품이에요. 검은콩에 풍부한 식이섬유는 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 주고, 항산화제 특히 이소플라본은 염증 및 산화 스트레스를 감소시켜 인슐린 감수성을 향상시켜준답니다.

 

이는 우리 몸이 인슐린을 더 효과적으로 사용할 수 있게 해서 당뇨병의 발병을 예방할 수 있다는 의미예요. 또한 검은콩은 마그네슘이 풍부해서 혈액 순환을 원활하게 하고, 식물성 아미노산이 간에서 효소를 만드는 재료로 활용되어 에너지 대사와 혈관 재생을 도와 당뇨 진행을 늦추는 데 효과적이랍니다.

 

 

검은콩 효능 9. 장 건강 및 변비 개선

 

검은콩에 들어있는 안토시아닌 성분은 위장 보호 효과가 매우 뛰어나요. 위장에서 발생할 수 있는 각종 염증과 궤양을 억제해주어 위장 질환 예방에 효능이 좋답니다.

 

또한 검은콩에는 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있어서 장의 연동운동을 활발하게 만들어주고 변비 해소에 큰 도움을 줘요. 식이섬유는 장내 유익한 미생물의 먹이가 되어 장내 환경을 건강하게 유지시켜주고, 소화기관을 튼튼하게 해주는 효과도 있어요.

 

검은콩을 꾸준히 섭취하면 장 건강이 개선되고 소화 기능도 좋아진답니다.

 

 

검은콩 효능 10. 해독 및 신장 기능 강화

 

 

검은콩의 뛰어난 해독 작용은 예로부터 잘 알려져 왔어요. 한방에서도 검은콩을 독을 제거하는 약재로 활용해왔을 정도로 해독 효과가 뛰어나답니다. 검은콩은 우리 몸에 쌓이는 각종 노폐물과 독소를 효과적으로 제거해주는 역할을 해요.

 

또한 검은콩은 체내 독소를 풀어주고 신장 기능을 도와서 소변 기능을 원활하게 만들어주며, 몸의 부기를 가라앉히는 효과도 있답니다. 시스테인 성분은 체내 노폐물 배출을 도와주고, 레시틴 성분은 두뇌에 영양을 공급하면서 해독 작용도 함께 수행해서 전반적인 건강 증진에 도움을 준답니다.