콜라비 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 콜라비는 양배추와 순무를 교배해서 만든 채소로, 북유럽이 원산지랍니다. 칼로리는 100g당 27kcal로 정말 낮은 편이면서도 비타민C, 식이섬유, 칼륨 같은 영양소가 가득 들어있어서 건강식품으로 인기가 높아요.
특히 겨울철이 제철이라 지금이 가장 맛있고 영양도 풍부한 시기예요. 그냥 껍질 벗겨서 소금에 찍어 먹어도 맛있고, 샐러드나 주스로 만들어도 좋답니다.
콜라비 효능
콜라비 효능 1. 체중 관리에 최고
콜라비는 칼로리가 낮으면서도 식이섬유가 풍부해서 체중관리할 때 정말 좋은 식품이에요. 100g당 27kcal밖에 안 되는데 식이섬유는 3.6g이나 들어있어서 포만감을 오래 유지시켜준답니다.
게다가 수분 함량이 91%나 되어서 먹으면 배가 부르면서도 칼로리 부담은 없어요. 식이섬유가 장운동을 촉진해주고 변비도 해소해주니까 체중 조절에 도움이 되는 거죠. 간식으로 과자 대신 콜라비를 먹으면 건강하게 살을 뺄 수 있을 거예요.
콜라비 효능 2. 혈관 건강과 고혈압 개선에 탁월
콜라비에는 칼륨이 100g당 350mg이나 들어있어서 체내 나트륨을 배출시키고 혈압을 낮춰주는 효과가 있어요. 혈압이 높으신 분들한테 특히 좋은데, 칼륨이 혈압 상승을 억제하고 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치도 낮춰준답니다.
서울시농수산물공사 조사분석팀에 따르면 콜라비는 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추고 신진대사를 활발하게 해서 혈액순환이 원활하도록 돕는다고 해요. 안토시아닌 같은 항산화 성분도 풍부해서 동맥경화, 심근경색 같은 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 된답니다.
콜라비 효능 3. 강력한 항암 효과
콜라비에 들어있는 글루코시놀레이트라는 성분이 암 예방에 정말 뛰어난 효과를 보여요. 이 성분의 함량이 무보다 무려 13~29배나 높다고 하니까 얼마나 많이 들어있는지 알 수 있죠?
글루코시놀레이트는 백혈구와 사이토카인을 조절해서 암세포의 성장을 억제하고 사멸까지 촉진한답니다. 게다가 안토시아닌, 베타카로틴 같은 항산화 성분들도 풍부해서 염증을 제거하고 암세포가 자라는 걸 막아준다고 해요.
평소에 꾸준히 섭취하면 암 예방에 큰 도움이 될 거예요.
콜라비 효능 4. 피부 미용과 노화 방지
콜라비는 비타민C가 100g당 62mg이나 들어있어서 사과나 상추보다 훨씬 많은 양을 함유하고 있어요. 하루 150~200g 정도만 먹어도 일일 비타민C 권장량을 채울 수 있다고 하니 얼마나 좋은지 알 수 있죠?
비타민C는 피부 세포의 노화를 낮춰주고 기미나 주근깨 같은 색소 침착을 개선하는 데 도움을 준답니다. 안토시아닌 같은 항산화 성분도 함께 들어있어서 자외선으로부터 피부를 보호하고 피부 미용에도 효과적이에요.
게다가 피부 보습에도 뛰어난 작용을 한다고 하니 촉촉한 피부를 원하신다면 콜라비를 챙겨드세요.
콜라비 효능 5. 면역력 강화와 질병 예방
자색 콜라비에 풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분이 항산화 작용을 해서 체내 활성산소를 제거하고 면역력을 향상시켜준답니다. 비타민C도 면역 체계를 강화하는 핵심 영양소인데, 콜라비에 이게 아주 많이 들어있어서 감기나 각종 질병을 예방하는 데 도움이 돼요.
백혈구를 조절하는 글루코시놀레이트 성분도 면역 기능을 높여주는 역할을 한다고 해요. 특히 겨울철에 면역력이 떨어지기 쉬운데, 이때 콜라비를 챙겨 먹으면 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 거예요.
콜라비 효능 6. 뼈 건강과 골다공증 예방
콜라비는 칼슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 만들어주는 효과가 있어요. 서울시농수산물공사 조사분석팀에서도 콜라비의 풍부한 칼슘 함량을 강조하면서 뼈 건강에 좋다고 밝혔답니다.
칼슘뿐만 아니라 마그네슘, 인, 비타민K 같은 뼈 건강에 필수적인 미네랄들도 다량 함유되어 있어요. 이런 성분들이 골밀도를 강화시켜서 성장기 어린이나 청소년의 골격 형성을 돕고, 중장년층의 골다공증 예방에도 효과적이랍니다.
특히 노년기에 약해진 뼈를 강화하는 데 큰 도움이 되니까 꾸준히 드시는 걸 추천해요.
콜라비 효능 7. 당뇨 예방과 혈당 조절
콜라비는 비타민C 함유량이 높아서 당뇨 예방과 치료에 효과가 있다고 서울시농수산물공사에서 밝혔어요. 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추고 신진대사를 활발하게 해주는 작용을 한답니다.
저칼로리 식품이면서 식이섬유가 풍부해서 혈당이 급격하게 오르는 걸 막아주고, 당 흡수를 천천히 하도록 도와줘요. 위산 과다에도 효과가 있어서 당뇨뿐만 아니라 위 건강에도 도움이 된다고 하니 일석이조죠. 혈당 관리가 필요하신 분들이라면 콜라비를 식단에 포함시켜보세요.
콜라비 효능 8. 소화 촉진과 장 건강 개선
콜라비에는 식이섬유가 100g당 3.6g이나 들어있어서 장운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 아주 좋아요. 식이섬유가 위장과 대장의 규칙적인 장운동을 돕고 변비를 해결해준답니다. 또 안토시아닌 성분이 위 점액과 위액 분비를 높여서 위를 보호하는 역할도 해요.
위산이 과할 때 콜라비를 즙으로 먹으면 위궤양 치료에도 도움이 된다고 하니, 소화가 잘 안 되시는 분들이나 위가 약하신 분들한테 좋은 식품이에요. 알칼리성 식품이라 변비 해소에도 효과적이랍니다.
콜라비 효능 9. 피로 회복과 에너지 대사
콜라비에 들어있는 비타민B군이 에너지 대사를 돕고 피로를 해소하는 데 도움을 준다고 해요. 비타민C도 피로 회복에 탁월한 효과가 있어서, 서울시농수산물공사에서도 콜라비의 높은 비타민C 함유량이 피로 회복에 효과적이라고 밝혔답니다.
특히 겨울철이나 환절기에 쉽게 피로해지는데, 이럴 때 콜라비를 먹으면 활력을 되찾을 수 있어요. 신진대사를 활발하게 해주는 효과도 있어서 몸의 전반적인 컨디션을 좋게 만들어준답니다. 업무나 공부로 피곤하실 때 간식으로 콜라비를 드셔보세요.
콜라비 효능 10. 눈 건강 보호
콜라비에는 베타카로틴과 비타민E 같은 성분이 다량 함유되어 있어서 시력을 좋아지게 하고 눈을 보호해준답니다. 안토시아닌 같은 항산화 성분도 풍부한데, 이게 눈의 피로를 줄이고 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움을 준다고 해요.
요즘처럼 스마트폰이나 컴퓨터를 오래 보는 시대에 눈 건강이 정말 중요하잖아요? 카로티노이드 같은 항산화 성분들이 세포 손상을 방지해서 눈의 노화를 늦춰주고 황반변성 같은 질환 예방에도 효과적이랍니다.
눈이 자주 피곤하신 분들이라면 콜라비를 꾸준히 드시면 좋을 거예요.
