건강

치자는 옛날에는 전을 부치거나 음식을 할때 색을 넣어 이쁘게 바꿔주는, 요즘말로는 자연색소 같은 역할을 했었습니다. 치자 열매를 우려내서 음식이나 전 등을 부칠때 넣으면 기름진 것을 어느정도 분해해서 속을 편안하게 해준다고 합니다. 그럼 치자란 무엇이고, 치자 효능과 치자 부작용, 치자 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 목차 치자란 치자는 꼭두서니과의 상록관목으로 예로부터 우리 선조들이 많이 사용하던 식물 중 하나입니다. 치자의 붉은색 꽃은 천연염료로 많이 사용하고 있으며, 열매는 한약재로 사용됩니다. 치자 열매는 성질이 차갑고 특유의 향이 있으며, 맛은 약간 쓰며 독은 없습니다. 예로부터 치자는 우리 몸에 다양한 영향을 주는 약재로 알려져 있습니다. 특히, 한방에서는 몸속 열기를 가라앉혀주고 열로 인한 소..