수수 효능 10가지

 

수수 효능에 대해 자세하게 알아보겠습니다. 수수는 예로부터 오곡 중 하나로 사랑받아 온 건강 곡물인데, 특히 동의보감에도 기록될 만큼 뛰어난 효능을 가지고 있답니다.

 

요즘 같은 시대에 영양 밸런스를 맞추고 건강을 지키기 위해 많은 분들이 관심을 가지시는데, 수수는 다양한 영양성분과 특별한 건강 효과로 주목받고 있어요.

 

혈액 건강부터 면역력, 소화 건강까지 다양한 부분에서 도움을 줄 수 있는 수수의 놀라운 효능들을 함께 살펴보도록 할게요.

 

 

수수 효능 10가지

 

 

수수 효능 1: 강력한 항산화 작용

 

수수에는 폴리페놀, 플라보노이드, 타닌과 같은 항산화 성분이 정말 풍부하게 들어 있어요. 이런 항산화 물질들은 우리 몸속에 쌓이는 유해한 활성산소를 제거해주는 역할을 한답니다.

 

활성산소는 세포를 손상시키고 노화를 촉진하며 각종 질병의 원인이 되는데, 수수의 항산화 성분이 이를 막아주는 거죠. 특히 수수에 함유된 타닌 성분은 떫은맛을 내지만 강력한 항산화 작용으로 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 큰 도움을 준답니다.

 

 

수수 효능 2: 항암 효과

 

수수의 씨눈에는 아미그달린이라는 천연 항암 성분이 들어 있어서 꾸준히 섭취하면 암 예방에 도움이 될 수 있어요. 수수에 풍부한 항산화 물질들은 체내에서 암세포의 발생과 성장, 전이를 억제하는 작용을 한답니다.

 

세포 변이를 막아주고 정상 세포가 암세포로 변하지 않도록 보호해주는 역할을 하는 거예요. 암은 현대인들이 가장 두려워하는 질병 중 하나인데, 평소 식단에 수수를 포함시키면 암 예방에 도움을 받을 수 있답니다.

 

수수 효능 3: 심혈관 질환 예방

 

 

수수는 혈관 건강에 정말 탁월한 효과를 보여주는 곡물이에요. 수용성 식이섬유와 항산화 성분이 풍부해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 만들어 준답니다.

 

피를 맑게 하고 혈액순환을 원활하게 해주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색 같은 심혈관 질환을 예방하는 데 효과적이에요. 수수는 지방과 콜레스테롤 함량이 낮아서 심장 건강을 지키는 데도 도움이 되고, 콜레스테롤을 제거해 혈액을 맑게 하여 각종 성인병 예방에도 좋답니다.

 

수수 효능 4: 혈당 조절

 

수수는 혈당 지수가 52.7로 백미(71.7)나 정제 밀(74.2)보다 훨씬 낮아서 혈당 조절에 큰 도움을 준답니다. 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 분들에게 정말 좋은 식품이에요.

 

수수를 섭취하면 혈당이 급격하게 올라가지 않고 안정적으로 유지되기 때문에 당뇨 관리에 효과적이랍니다. 농촌진흥청 연구 결과에서도 수수가 혈당 억제와 콜레스테롤을 낮추는 데 효과적이며 혈전 예방과 관리에도 효과가 있다는 사실이 과학적으로 증명되었어요.

 

 

수수 효능 5: 소화 건강 개선

 

 

수수에는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어 있어서 소화기 건강에 큰 도움이 돼요. 수수 반 컵에는 약 6.5g의 식이섬유가 포함되어 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과적이랍니다.

 

또한 수수에 함유된 프리바이오틱스와 폴리페놀은 장 속 유익균이 증식하도록 도와주어 장 건강을 개선하는 역할을 해요. 동의보감에도 수수는 따뜻한 성질로 위와 장의 기능을 조절하여 구토와 설사를 멈추게 한다고 기록되어 있고, 노폐물 및 독소 배출 효능도 있어 소화불량에 좋답니다.

 

 

수수 효능 6: 체중 관리

 

수수는 체중관리를 하시는 분들에게 정말 좋은 식품이에요. 풍부한 식이섬유 덕분에 먹으면 포만감이 오래 유지되어 과식을 방지하고 체중 관리에 도움이 된답니다. 또한 수수는 칼로리가 낮으면서도 영양소는 풍부해서 건강하게 체중관리할 수 있도록 도와줘요.

 

혈당을 안정적으로 유지시켜주기 때문에 식후 급격한 혈당 상승으로 인한 지방 축적도 막아주는 효과가 있답니다. 포만감이 크고 영양소가 풍부해서 건강한 체중 감량을 원하시는 분들에게 추천드려요.

 

 

수수 효능 7: 뼈 건강 강화

 

수수에는 칼슘, 인, 마그네슘 같은 미네랄이 풍부하게 들어 있어서 뼈 건강을 지키는 데 정말 좋아요. 특히 마그네슘은 백미에 비해 무려 5배나 많이 함유되어 있답니다. 이런 미네랄들은 뼈를 튼튼하게 만들고 골다공증을 예방하는 데 중요한 역할을 해요.

 

칼슘과 인은 뼈의 주요 구성 성분이고, 마그네슘은 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 한답니다. 특히 중년 이후 뼈가 약해지기 쉬운 시기에 수수를 꾸준히 섭취하면 뼈 건강 유지에 큰 도움이 될 거예요.

 

 

수수 효능 8: 빈혈 예방과 피부 미용

 

 

수수는 혈액 생성 기능이 있어서 빈혈을 예방하고 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줘요. 수수에 들어 있는 철분과 각종 영양소들이 혈액 생성을 도와주기 때문에 빈혈로 고생하시는 분들에게 좋답니다.

 

또한 수수 추출물의 에피게니니딘과 루테올리니딘 색소 성분은 피부 미백에 관여하는 타이로시나제와 주름에 관여하는 엘라스타제 효소 활성을 억제하는 효과가 있어요. 수수의 미백 효과는 화장품에 주로 사용되는 코직산보다 1.5배나 높다고 알려져 있어서 피부 미용에도 정말 좋답니다.

 

 

수수 효능 9: 면역력 강화

 

수수에 풍부한 비타민 B군은 우리 몸의 에너지 대사를 촉진하고 면역 세포를 활성화시키는 중요한 역할을 한답니다. 면역 체계가 튼튼해지면 각종 질병으로부터 몸을 보호할 수 있고, 외부 바이러스나 세균에 대한 저항력도 높아져요.

 

또한 수수의 항산화 성분들은 면역력을 강화하고 피부 노화를 지연시키는 효과도 있답니다. 특히 환절기나 면역력이 떨어지기 쉬운 시기에 수수를 꾸준히 섭취하면 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 거예요.

 

 

수수 효능 10: 기침 완화와 체온 유지

 

 

수수는 예로부터 기침과 천식을 가라앉히는 효능으로 많이 사용되어 왔어요. 해수를 멎게 하는 효능이 있어서 기침이 심할 때 수수를 섭취하면 증상 완화에 도움이 된답니다. 또한 수수는 따뜻한 성질을 가진 곡물로 몸속을 따뜻하게 해주는 효과가 있어요.

 

특히 손발이 차거나 체온이 낮은 분들에게 좋고, 지혈 작용도 있어서 위통을 멎게 하고 자궁출혈이나 산후출혈을 막는 데도 효과가 있다고 알려져 있답니다. 마그네슘이 풍부해서 스트레스 호르몬인 코르티솔의 분비를 억제하고 신경을 안정시켜주는 효과도 있어요.