-
간을 회복시켜 주고 해독시켜 주는 간에 좋은 음식 10 가지를 완벽하게 정리해 드리겠습니다. 간의 가장 중요한 역할은 해독과 배출입니다. 간이 중요한 이유는 외부에서 들어온 물질을 장에서 한번 걸러주고 그걸 간에서 한번 더 걸러줍니다.
그런데 간이 제 기능을 하지 못한다면 독성을 띄는 외부물질들이(독소) 우리 몸에 떠돌아다니면서 알레르기와 만성염증과 자가면역질환을 유발할 수가 있습니다. 그래서 간 기능이 매우 중요합니다.
간에 좋은 음식 10가지
간수치가 높다는 건 간세포가 파괴된 겁니다. 간이 손상되는 이유는 외부 이물질(알코올, 의약품 포함) 이 많이 유입되거나, 항산화 물질 섭취량이 적거나, 또는 노화로 회복능력이 저하되는 원인이 있습니다.
간수치가 높아지면 병원 가셔서 약을 처방받는 게 중요하지만, 약을 먹어야 할 단계가 아직 아니신 분들 또는 약을 먹더라도 간에 좋은 음식을 먹으면 간 회복에 더 도움이 됩니다.
간이 나빠지는 원인으로는 운동부족, 음주, 체중관리 (비만), 좋지 못한 생활습관 등이 있습니다. 이중에서도 가장 쉽게 교정이 가능한 게 식습관을 바꾸는 겁니다. 간 건강을 위해 간에 좋은 음식 10가지를 알아보겠습니다.
간에 좋은 음식 10 - 강황
강황은 커큐민이라는 약리성분이 들어있어서 직접적인 염증 완화 작용을 합니다. 그리고 강황은 지방간 개선에도 효과가 있다고 합니다.
또한, 강황은 강력한 항산화 효과와 항염증 효과가 있어 오래전부터 피부질환에 민간 치료제로 사용돼 오기도 했습니다. 뿐만 아니라 뇌신경세포의 손상을 막아 알츠하이머, 치매, 두뇌 질환에도 큰 효과가 있습니다.
간에 좋은 음식 10 - 오메가3
간에 좋은 음식 10 중에 두 번째는 오메가 3 지방산입니다. 오메가 3의 대표적인 효능은 혈관의 전반적인 건강증진 작용이라고 할 수 있습니다.
오메가 3 지방산은 혈관을 막는 저 밀도 콜레스테롤인 LDL의 수치를 감소시키고 혈중 지질억제, 혈관 내 중성 지방이 쌓이는 것을 억제하는 효과로 알려져 있습니다.
오메가 3 지방산은 생선의 기름과 각종 해산물, 콩기름, 견과류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 체내에서 세포구조의 유지 및 신진대사와 세포보호를 원활히 하는 작용을 한다고 합니다.
간에 좋은 음식 10 - 견과류
간에 좋은 음식 10 중에 세 번째는 견과류입니다. 견과류에는 셀레늄과 불포화 지방산이 풍부해서 간 혈관에 좋다고 합니다. 견과류 중에 특히 호두는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에도 선정되어 효능을 인정받았습니다.
견과류는 다량 함유된 불포화지방산과 여러 비타민, 무기질 성분들로 하여금 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 한다고 알려져 있습니다.
간에 좋은 음식 10 - 블루베리
간에 좋은 음식 10 중에 네 번째는 블루베리입니다. 블루베리는 포도에 비해 무려 30배나 많은 안토시아닌 성분이 함유되어 있다고 합니다.
이렇게 많은 안토시아닌 성분의 강력한 항산화작용으로 노화를 촉진시키는 유해산소인 활성산소를 제거하는데 효과적이며, 건강증진에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
간에 좋은 음식 10 - 포도
간에 좋은 음식 10 중에 다섯 번째는 포도입니다. 포도는 풍부한 항산화 물질과 비타민, 유기산 성분들로 우리 몸을 이롭게 하는 효능들도 다양합니다.
포도는 이런 풍부한 영양성분과 뛰어난 효능을 신이 내린 과일 또는 과일의 영왕 같은 별칭으로 불리기도 합니다. 포도에 다양하게 함유된 폴리페놀 성분들과 비타민 성분들이 혈전의 생성을 억제하고 혈관 건강에도 매우 좋다고 합니다.
그리고 포도에 풍부한 레스베라트롤과 프로안토시아니딘 등과 같은 여러 폴리페놀 계열의 항산화물질들이 암의 원인인 발암물질을 억제하고, 암세포를 제거하는 유전자 활성 작용을 통해 간암, 대장암, 전립선암 등을 예방하는데 도움을 줍니다.
간에 좋은 음식 10 - 양파
간에 좋은 음식 10 중에 여섯 번째는 양파입니다. 양파는 알리신, 설포라판이라고 불리는 유황화합물이 함유되어 있어 몸의 독소를 제거해 주고 간의 효소를 활성화시켜 줍니다.
그리고 간에 염증이 생기는 것을 예방해 주는 항염증 효과도 있으며, 양파에 풍부하게 함유된 퀘르세틴 성분이 콜레스테롤 수치 감소와 더불어 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제한다고 합니다.
또한 몸속 독소와 불순물들을 해독하는 글루타치온 이라는 물질을 합성하는데 뛰어난 작용을 하는데요. 글루타치온이라는 성분으로 하여금 독소제거 및 중금속과 니코틴의 배출을 돕는데 뛰어나다고 합니다.
간에 좋은 음식 10 - 토마토
토마토는 강력한 항산화 물질로 알려진 라이코펜 성분이 많이 함유되어 있습니다. 라이코펜은 뛰어난 항산화작용을 통해 산화를 억제하고 면역력 강화와 노화를 방지하는데 뛰어납니다.
이 라이코펜 성분이 암세포의 발생과 증식을 억제하는 작용도 하며 여러 암 발생의 위험을 낮추는데도 이로운 작용을 합니다.
간에 좋은 음식 10 - 생강과 마늘
간에 좋은 음식 10 중에 여덜번째는 생강과 마늘입니다. 생강과 마늘은 많이 복용하시면 간 수치가 내려간다는 많은 자료와 데이터들이 있습니다.
특히 마늘의 매운맛을 내는 알리신이라는 성분이 암을 유발하는 유해물질을 없애주고, 증식을 억제하는 작용으로 항암작용에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
풍부한 알리신 성분이 혈관 내 유해한 콜레스테로ㅓㄹ수치를 감소시키는 작용을 해주고, 혈전의 생성을 억제시켜 혈관건강증진에도 효과적인 도움을 줍니다.
간에 좋은 음식 10 - 브로콜리
간에 좋은 음식 10 중에 아홉 번째는 브로콜리입니다. 브로콜리는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드로도 알려져 있습니다. 브로콜리는 간의 해독 효소를 증가시켜 독소를 배출시키며 지방간을 예방하는 데도 좋습니다.
또한 항암효과에 뛰어난 설포라판과 인돌이 함유되어 있어 암세포를 만드는 염증 반응을 억제하며 암과 싸우는 면역효소를 활성화시킨다고 합니다.
간에 좋은 음식 10 - 쑥과 부추
간에 좋은 음식 열 번째는 쑥과 부추입니다. 쑥은 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽힙니다. 쑥에는 비타민, 미네랄이 풍부해 간 기능을 활성화해 주며 간의 해독과 알코올 분해작용, 손상된 간 기능 회복을 돕는다고 합니다.
그리고 항균작용, 구충작용, 이담작용이 있어 간염치료와 황달에도 도움이 된다고 합니다.
부추는 간 기능을 강화하는 작용이 아주 뚜렷해서 간의 채소라고 불릴 만큼 좋은 식품입니다. 연구결과에 따르면 꾸준히 서취한 동물에게서 활성산소가 간에서 73% 피부에서 79% 억제되었다는 보고가 있습니다.
오늘은 간에 좋은 음식 10가지를 알아보았습니다.
'건강' 카테고리의 다른 글
무릎관절에 좋은 음식 Best 10 (0) 2023.07.11 연근 효능 10가지 완벽정리 (0) 2023.07.11 야관문 효능 및 부작용 완벽정리 (0) 2023.07.10 구기자 효능 및 부작용 (0) 2023.07.09 콜레스테롤 낮추는 음식 완벽정리 (0) 2023.07.08