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구기자는 빨간색을 띠며, 아홉 가지 맛이 난다고 하여 이름이 구기자입니다. 구기자는 간에 좋은 음식으로 알려져 있지만 사실 정력에도 와 따입니다. 그럼 구기자 효능과 구기자 부작용, 구기자 차 먹는법과 보관방법에 대해 완벽히 정리해 드리겠습니다. 많은 도움이 되길 바랍니다.
✅구기자란
구기자는 인삼, 하수오와 함께 3대 명약으로 여겨지는 구기자는 진시황이 불로장생을 위해 먹었던 음식이기도 하며, 그 효능이 뛰어나 우리나라뿐 아니라 중국에서도 인정을 받아 동아시아에서 특히 많은 사랑을 받고 있는 음식입니다.
구기자나무는 한 해에 두 번 꽃이 피고, 두 번 잎이 돋아나며, 열매도 두 번 열릴 정도로 번식력이 왕성하며, 베타인, 제아잔틴, 비타민 등이 함유되어 있어 기억력 개선과 성인병 예방 및 성 기능 개선, 간 기능, 피부 미용 등이 탁월하다고 알려져 있습니다.
구기자 효능 - 혈관건강에 좋아요
구기자는 진시황의 불로초로 불리며 한약재 중 3대 명약의 하나로 꼽히며, 체내 산화 스트레스 감소 및 뇌 기능 활성화, 콜레스테롤 저하 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
특히, 구기자에 풍부하게 함유된 베타인 성분은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관계 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
구기자 효능 - 간 기능 개선
구기자에 함유된 베타인 성분은 실제 지방간 약물에 활용될 만큼 간의 지방 축적을 억제하고 간세포 재생을 촉진하여 간 기능 개선에 도움을 주며, 만성간염, 간경변 증 에도 효과적입니다.
동의보감의 구기자는 신장의 기능을 강화하고 간 기능을 높여 술로 지친 간을 보호하고 눈을 맑게 하는 효능이 있다고 기록하고 있으며, 특히, 구기자에는 베타인, 루틴, 비타민, 필수아미노산 등이 풍부하기 때문에 피로해소에도 효과적입니다.
구기자 효능 - 눈 건강에 좋아요
예로부터 구기자는 눈을 맑게 하는 효능이 있어 한약재와 민간 약초로 많이 이용되어 왔으며, 현대에 들어와서도 눈의 노화 현상을 방지하는 대표적인 식품으로 많은 전문가가 구기자를 추천하고 있습니다.
특히, 구기자에는 제아잔틴, 루테인, 비타민 a 등이 풍부하기 때문에 안과 질환으로 인한 시력 감퇴 및 백내장, 안구건조증 등을 예방하는 효과가 있습니다.
구기자 효능 - 피부미용에 좋아요
구기자에는 비타민 a 와 c 가 풍부해서 면역력을 높이고, 피부에 콜라겐이 손상되는 것을 막아주는 효과가 있으며, 주요 활성 성분인 안토시아닌과 레티놀, 폴리페놀은 항산화 작용을 통한 피부의 노화 속도를 늦춰주는 효과가 있습니다.
구기자는 피부미용 과 미백 효과 등으로 세계적인 스타들이 선풍적으로 자랑삼아 즐겨 먹는 웰빙 식품이기도 하며, 미국의 세계적인 가수 마돈나는 피부 미용을 위해 구기자 차를 애용한다고 영국 방송이 소개하기도 했습니다.
구기자 효능 - 치매예방
구기자에는 불포화 지방산인 리놀레산을 함유하고 있어 기억력을 높여주고 뇌의 노화를 늦춰주는 효과가 있으며, 치매 유발 성분인 베타아밀로이드가 뇌세포에 축적되는 것을 억제해 주기 때문에 치매 예방에도 효과적입니다.
또한, 구기자에는 베타인, 제아잔틴, 비타민 a, b1, b2 , c 등이 함유되어 있어 기억력 개선 및 학습효과 증진에 탁월한 것으로 알려져 있으며, 최근에는 여러 연구 발표를 통해 치매 증상 개선과 기억력 향상에 대한 탁월한 효능이 있는 것으로 알려지기도 했습니다.
구기자 효능 - 자양강장
예로부터 불로 장수의 약재로 자주 거론되어 온 구기자는 성기능을 주관하는 신장과 성기 주변으로 통하는 간장 경락을 좋게 하여 최고의 정력제로 이용되어 왔으며, 야생 정력초, 과일 비아그라라 불리기도 합니다.
구기자에는 비타민과 미네랄 등이 풍부하여 자양강장에 효과가 있으며, 또한 구기자는 근력과 정력을 증진하고 눈을 밝게 해주는 효능이 있어 중년 이후의 남녀에게 활력을 심어주는 탁월한 효과가 있습니다.
구기자 효능 - 당뇨 예방에 좋아요
구기자는 당뇨 초기 증상에 대해 공복 혈당을 낮추는 효과가 뛰어나 혈당을 낮추는 음식이자 당뇨에 좋은 음식으로 꼽히고 있으며, 당뇨 합병증의 원인 물질로 알려진 최종 당화 독소를 감소시키며, 독성이 없는 것으로도 알려져 있습니다.
구기자의 함유된 베타인, 재아잔틴, 루틴 등은 혈당 강하 효능이 뛰어나 당뇨 예방과 개선에 도움이 되며, 또한 구기자를 평상시 자주 섭취하면 콜레스테롤 흡수를 억제하는 베타시토스테롤 성분으로 인해 비만과 성인병 예방에도 도움이 됩니다.
구기자 효능 - 항암 효과에 좋아요
구기자에 함유된 베타인,제아잔틴 등은 암세포의 증식을 억제하고 세포 자멸을 유도하는 항암 효과가 있으며, 유방암, 간암 자궁경부암, 대장암, 위암 등을 예방하는 효과가 있습니다.
중국에서 암 환자를 대상으로 진행한 연구에 따르면 면역 요법과 더불어 구기자 추출물을 투여한 사람은 면역 요법만 받은 사람들에 비해 암에 퇴행률이 25% 더 높은 것으로 나타났다고 합니다.
구기자 효능 - 체중감량(뱃살 감소)
구기자에는 베타인이라는 성분이 들어있는데 이 베타인이 지방을 흡착하는 성질을 가지고 있어 몸에 있는 노폐물과 독소뿐 아니라 지방도 녹여주어 몸 밖으로 배출해 주고 간에 쌓이는 것을 막아준다고 합니다.
2014년 미국 영양대학저널에 소개된 연구 결과에도 구기자 추출물을 2주간 120 mml 씩 복용한 결과 뱃살 둘레가 5cm 감소한 것으로 나타났다고 합니다.
구기자 효능 - 면역력 강화 및 불면증 예방
구기자에는 비타민C, 비타민A 가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 체내에서 강력한 항산화제 작용을 하여 면역력을 높여주고 감기와 같은 일반적인 질환을 예방하는데 효능이 있습니다.
또한, 구기자에는 시자드린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 불면증 예방 및 개선에 도움을 주고, 스트레스에 좋으며, 평소 불안감이나 무기력한 분들이 꾸준히 섭취하면 많은 도움이 됩니다.
🔺구기자 부작용 (주의사항)
구기자는 성질이 차기 때문에 체질이 차거나 장이 좋지 않은 사람이라면 섭취에 주의해야 하며, 특히. 소화기능이 좋지 않은 사람이 과다 섭취할 경우 설사나 복통 등의 증상을 유발할 수도 있다고 하니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
구기자는 우리 몸 속의 지방과 흡착해 배출하는 효과를 가지고 있어 체중감량에 효과적이기 하나, 이미 비만인 상태에서 체중감량을 진행하는 경우에는 소장에서 포도당과 아미노산의 흡수를 촉진해 오히려 몸무게가 늘어나 체중감량에 방해를 받을 수도 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
✅구기자 차 먹는법과 보관방법
구기자 보관방법은 흙탕물이 나오지 않도록 잘 씻은 후 잘 건조해서 밀봉한 다음 냉동보관을 하면 됩니다. -20도에서 0도에 보관하며 보관일은 한 달 정도입니다.
구기자 차 먹는법
- 말린 구기자 30g을 흐르는 물에 살짝 헹구어 줍니다.
- 그 후에 약불에서 살짝 볶아주면서 물기를 없애줍니다. 타지 않게 조심해야 합니다.
- 볶아준 구기자를 물 2리터에 넣어주어 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약불로 20~30분 정도 더 끓여 주시면 됩니다.
- 여기서 진하게 드시고 싶으면 물의 양이 줄을 때까지 더 끓이셔서 졸이시면 됩니다.
오늘은 구기자 효능과 구기자 부작용에 대해 알아보았습니다. 구기자가 이렇게 좋은 음식인 줄은 미처 몰랐는데요. 특히 정력에 그렇게 좋다고 하네요. 하하하 건강한 하루 되십시오.
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