해장에 좋은 음식 Best 5 완벽정리

술을 많이 마신 다음날 하루종일 속이 쓰린 경험 다들 있으시죠. 이럴때는 숙취해소를 위해 해장을 하는데요. 많은 분들이 잘못된 해장음식을 드시고 있더라구요. 제가 제대로된 해장에 좋은 음식 5 가지를 완벽히 정리해 드리겠습니다.

해장에 좋은 음식 1. 칡 (말린 칡뿌리)

해장에 좋은 음식 첫번째는 칡 입니다. 말린 칡 뿌리는 갈근 이라고 합니다. 칡의 꽃은 갈 화라고 합니다. 칡의 꽃 갈화는 술독을 풀어주는데 최고의 명약입니다. 하지만 구하기가 어려워 가정에서는 칡 뿌리만 준비해 주셔도 됩니다.

칡으로 숙취해소 명약 만드는 방법

물 1리터에 말린 칡 뿌리 10g 정도를 넣고 끓이세요. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여서 30분 정도 더 끓여주세요. 그 끓인 물을 하루에 서너번 정도로 나누어서 드시면 숙취해소의 최고의 명약이 됩니다.

해장에 좋은 음식 두번째는 녹차입니다. 녹차도 숙취를 해소하는 데 아주 좋습니다. 녹차에 성분중 카테킨 성분은 알코올 분해 효소의 활성을 높여 준다고 알려져 있습니다.

좋은 옆 차를 구비 해 두셨다가 술 마신 다음날 진하게 우려내서 여러 잔 마시면 숙취해소에 최고의 명약이 됩니다.

알아두면 도움이 되는 지방간에 좋은 음식

해장에 좋은 음식 세번째는 맑은 해장국 입니다. 해장국을 드실때는 얼큰한 국 보다는 담백하게 끓여 먹는게 더 좋습니다. 명태 대구 같은 생선국이 좋습니다.

콩나물 무 미나리 같은 것을 듬뿍 넣어서 맑은 국으로 끓여 먹으면 해장에는 최고입니다. 특히 미나리가 해독에 최고입니다. 미나리에 들어있는 퍼시카린 이라는 성분이 알코올 해독에 중요한 역할을 합니다.

혹시 생선이 없으시다면 생선 생각은 치워버리고 그냥 미나리 만 딱 넣고 끓여 드셔도 괜찮습니다. 미나리 탕은 해독에 최고 입니다.

해장에 좋은 음식 네번재는 조개국입니다. 조개국은 간 세포 재생을 돕는 타우린이 풍부하게 들어 있습니다.

모시조개 속에 함유된 타우린, 호박산은 간기능을 강화시키고, 바지락에는 필수 아미노산인 메티오닌이 함유되어 있어 간을 보호해줍니다. 이 외에도 재첩국 북어국 콩나물 국이 있습니다.

해장에 좋은 음식 다섯번째는 갈아 만든배 (음료수) 입니다. 갈아만든배는 해외에서 최고의 숙취해소로 알려져 있습니다. 호주에서 실험결과 숙취해소에 효과가 크다고 알려저 남성 잡지인 GQ 에 소개되어 매진 사태까지 벌어졌습니다.

현재 해외에 많은 수출을 진행하며 매출이 역주행 중입니다. 우리나라에선 고기 양념을 할때 배즙 대용으로 많이들 사용하지만 앞으론 숙취해소용으로 집에 구비해 두는건 어떨까 합니다.

소형 마트 대형 마트 아무 곳에서나 쉽게 구매 할수 있으며 현재 숙취해소 특허획득 하여 갈아만든배 by 숙취비책 이라는 숙취해소제를 출시했으며 라벨에는 커다랗게 숙취해소 라고 써놓고 판매중입니다.

알아 두면 도움이되는 지방간에 좋은 음식 알아보기