-
간이 안 좋은 분들이 가장 안전하려면 채소를 익혀 드시는 것이 가장 안전하고 좋습니다. 채소를 익혀 만드는 것 중 대표적으로 해독주스가 있습니다. 제가 알려 드리는 간암에 좋은 음식 Top 10을 보시고 과일과 익힌 채소를 섞어 해독주스를 만들어 드시면, 간암에도 좋을 뿐만 아니라 전반적인 건강 증진에도 효과가 있습니다.
간암에 좋은 음식 - 브로콜리
간암에 좋은 음식 브로콜리는 미국 국립암연구소에서 암 예방 대표 식품으로도 알려져 있습니다. 브로콜리는 설포라페인이라는 항산화 물질을 함유하고 있어 암 예방에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
또한, 브로콜리는 간의 해독을 증가시켜 독소 배출을 돕고 간의 지방 흡수를 줄여주는 역할을 합니다. 특히, 술과 관계없이 간에 지방이 쌓이는 비알코올성 지방간 예방에 좋습니다.
간암에 좋은 음식 - 토마토
토마토에는 라이코펜이라는 강력한 항산화 물질이 함유돼 있어 호르몬 대사에 문제가 생겨서 발생하는 전립선암, 유방암, 소화기 계통의 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
참고로 토마토의 라이코펜 성분을 가장 효과적으로 섭취할 수 있는 방법으로는 토마토를 가열 조리해 지방과 함께 먹는 것입니다.
특히, 20분 이상 조리는 방법이 가장 좋다고 하며, 토마토를 조려서 퓌레를 만들어 먹으면 생으로 만들어 먹을 때보다 무려 15배에서 17배 높은 라이코펜을 섭취할 수가 있다고 합니다.
간암에 좋은 음식 - 양배추
양배추에는 백혈구의 활동을 활성화 시키고 종양을 괴사시키는 베타카로틴 및 식이섬유, 비타민C 등이 함유되어 있습니다. 이로 인해 대장암, 전립선암, 유방암 등을 예방하는 효과가 있습니다.
또한, 양배추에는 항산화 효과가 뛰어난 폴리페놀이 풍부해서 양배추를 매일 섭취를 하면, 암을 예방하는 데 큰 효과를 발휘합니다.
특히 양배추에 함유됀 셀레늄은 암 발생 위험을 낮추는 항산화 작용을 하는 성분으로, 위암 발생 위험을 줄여주는 효과도 있습니다.
간암에 좋은 음식 - 당근
간암에 좋은 음식 당근에는 카로티노이드 색소의 일종인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 암 유발의 원인이 되는 활성산소의 활동을 억제하며, 위암, 유방암, 폐암, 대장암 등의 암 발생 빈도를 낮추는 효과가 있습니다.
또한, 천연 살충 성분으로 불리는 팔카리놀도 함유되어 있는데, 이 성분 또한 암 발생을 억제하는 효과가 있습니다.
참고로 베타카로틴은 지용성 비타민인데요. 생으로 먹을 경우엔 체내에 10%밖에 흡수되지 않지만, 익혀 먹으면 체내 흡수율이 60% 이상 높아진다고 하니 익혀드시길 추천드립니다.
간암에 좋은 음식 - 바나나
바나나는 익을수록 껍질이 검게 물들며, 검은 반점 슈가스팟이 생겨납니다. 슈가스팟이 많이 생겨날수록 당도가 높아지고 암세포를 파괴하는 종양 괴사 인자도 증가하게 됩니다.
특히, 노란색을 띠는 바나나보다 슈가스팟이 많이 생겨난 검은색을 띠는 바나나가 8배 이상 많은 항암효과가 있다고 합니다.
또한, 바나나의 베타카로틴 성분은 활성산소를 제거하여 노화 예방 및 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.
간암에 좋은 음식 - 사과
간암에 좋은 음식 사과에는 항산화 물질인 퀘르세틴이 풍부하게 함유돼어 있습니다. 퀘르세틴은 발암 물질의 활성과 암세포의 효소작용을 억제하는 데 도움을 주기 때문에 항암 물질의 활성 증대와 암세포의 생육을 저해하는 효과가 있습니다.
또한, 사과에 함유된 식이섬유 펙틴은 대장에 쌓인 음식들을 묽게 하고, 장을 통과하는 시간을 주이는 데 도움을 주기 때문에 대장암 예방에도 도움이 됩니다.
간암에 좋은 음식 - 강황
강황에는 커큐민 성분이 많이 함유돼어 있습니다. 커큐민 성분은 암세포가 생겨 퍼지는 단계를 차단하는 역할을 하며, 암 예방에 도움을 줍니다.
특히, 커큐민 성분에는 발암의 원인인 활성산소를 제거하고 항산화 작용을 하며, 피부암, 대장암, 전립선 암 등의 암 에방에 도움이 됩니다.
간암에 좋은 음식 - 오렌지
오렌지에는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 플라보노이드는 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암효과가 있습니다.
또한, 오렌지에 함유된 리모넨이라는 피토케미컬 성분 역시 암을 예방하는 함암효과가 있으며, 오렌지의 식이섬유질과 카로티노이드 화합물은 대장암과 전립선 암을 예방하는 효과가 있습니다.
간암에 좋은 음식 - 마늘
간암에 좋은 음식 마늘에는 알리신, 유황 화합물, 셀레늄 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 항산화 성분은 암 발생의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주어 각종 암 예방에 도움이 됩니다.
특히, 마늘에 함유된 알리신인 위암 발생의 원인균으로 알려진 헬리코박터 파일로리균을 억제하는 데 도움을 주어 위암 예방에도 도움이 되며, 마늘에 함유된 메틸시스테인 성분은 간암, 대장암 등을 예방하는데 도움이 됩니다.
간암에 좋은 음식 - 자몽
리미노이드 성분이 많이 함유돼어 있습니다. 리미노이드 성분은 체내 해독 대사 효소를 활성화해 주며, 체내 세포의 손상으로부터 보호하고 암세포가 생성되는 것을 막아 암 예방에 도움이 됩니다.
또한, 자몽의 베타카로틴, 라이코펜 성분은 암세포의 발생과 전이를 억제하는 함암효과가 뛰어나 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
제가 소개해 드린 간암에 좋은 음식 Top 10 들은 간이 안좋은 분들이 드시면 물론 좋은 음식이지만, 병원에 입원하지 않을 정도의 간이 안 좋다는 분들이 드셔도 좋다는 겁니다. 오해가 없으시길 바랍니다.
'건강' 카테고리의 다른 글
고지혈증에 좋은 음식 15가지 (0) 2023.05.30 우황청심환 효과 및 복용시간 (0) 2023.05.30 당귀차 효능 및 만드는 방법 (0) 2023.05.27 보리차 효능 부작용 완벽정리 (0) 2023.05.27 강황 효능, 부작용 (0) 2023.05.27