-
벚나무 열매 버찌 효능에 대해 알아보겠습니다. 버찌는 벚나무 열매로써 우리나라에서는 버찌라고 하고, 영어로는 체리라고 합니다. 버찌는 체리보다 크기가 매우 작으며, 시큼한 맛이 특징이라서 건과로 만들거나 과자, 아이스크림, 칵테일, 담금주 등의 재료로 이용됩니다.
벚나무 열매 버찌 효능 총정리
벚나무 열매 효능 - 혈관 건강
버찌에는 퀘르세틴, 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이 성분들은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
또한, 체리에 함유된 칼륨 성분은 몸속의 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고 맥박을 안정시키는 데 도움을 주기 때문에 심혈관계 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
벚나무 열매 효능 - 항암 효과
버찌에는 플라보노이드 계열의 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 암세포의 발생과 증식 억제에 도움이 됩니다.
또한, 버찌에 함유된 엘라그란, 퀘르세틴 성분은 건강한 세포에 해를 주지 않고, 종양의 성장과 확산을 저지하는 효과가 있으며, 버찌에 함유된 페릴릴 알코올 성분은 전립선암, 유방암, 난소암 등의 발병위험률을 낮추는 데 도움이 됩니다.
벚나무 열매 효능 - 불면증 해소
버찌에는 수면 호르몬으로 불리는 멜라토닌 성분이 풍부하게 함유되 있어 잠을 부르는 과일이라 부르기도 합니다.
멜라토닌은 신경을 안정시키고, 수면을 유도하는 효과가 있기 때문에 스트레스나 열대야 등으로 잠 못 드는 불면증 해소에 도움이 되며, 나트륨과 지방이 전혀 없는 대신 칼륨은 풍부하여 여름철 몸속 수분의 균형을 잡는데 효과가 있습니다.
벚나무 열매 효능 - 소염 효과
버찌를 20개 정도 먹으면 소염진통제인 이부프로펜을 먹은 것처럼 통증이 줄어든다는 연구 결과가 있습니다. 실제 버찌에 함유된 안토시아닌은 아스피린보다 10배나 높은 소염효과가 있기 때문에 관절염, 통풍 환자에게 도움이 됩니다.
미국 오리건 보건과학대학 연구에 따르면 하루에 생버찌 또는 버찌 주스를 꾸준히 마실 경우 관절통증, 관절염, 만성 염증 감소에 큰 도움이 된다고 합니다.
또 미국 버몬트 대학 연구팀에서는 버찌 주스를 마시며 운동을 했을때 통증이 감소하는 효과가 있는 것으로 나타났다고 합니다.
벚나무 열매 효능 - 노화 방지
버찌에는 안토시아닌, 퀘르세틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화 방지에 도움이 됩니다.
또한, 체리에 함유된 비타민C, 베타카로틴, 유기산 등은 신진대사를 촉진하고, 멜라닌 색소가 피부에 침착되는 것을 막아주는 효과가 있어 피부 미백 및 피부 미용에도 도움이 됩니다.
벚나무 열매 효능 - 치매 예방
버찌에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포의 노화를 방지하고, 학습능력과 기억능력을 활성화하는 데 도움을 주기 때문에 알츠하이머 같은 치매 예방에 도움이 됩니다.
미국 델라웨어 보건 과학 대학 연구팀은 타트 체리 주스가 고령자의 인지기능에 미치는 영향에 대한 무작위 대조시험에서 버찌 주스가 혈압을 낮추고 염증 및 산화 스트레스 상태를 개선하여 인지능력을 향상한다고 밝혔습니다.
2017년 영양학회지에 소개된 논문에서는 안토시아닌이 풍부한 버찌 주스를 12주 동안 섭취하면 경증에서 중등도의 치매를 가진 노인에게 기억력과 인지력이 향상되는 것으로 밝혀진 바 있습니다.
벚나무 열매 효능 - 면역력 강화
버찌에는 안토시아닌, 비타민 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 질병의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 면역력 증진에 도움이 됩니다.
버찌에는 해독작용 등을 하는 파이토케미컬 등의 인체에 유용한 성분도 다양하게 함유되어 있기 때문에 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
호주 체리 협회에 따르면 신선한 버찌는 건강을 유지하고 질병에 대한 자연 방어력을 부여하는 식물 고유의 영양소인 파이토뉴트리언트와 산화 방지제가 풍부하고, 소염 작용과 비만 억제효과를 주는 식물 색소가 포함돼 있다고 합니다.
벚나무 열매 효능 - 당뇨 예방
버찌는 혈당지수가 낮고 췌장에서 인슐린 분비를 증가시켜, 장에서 당을 분해하는 효소 억제 효능이 있기 때문에 당뇨 예방과 치료에 도움이 되며, 칼로리가 낮을 뿐 아니라 나트륨과 지방이 없어서 gi 지수도 낮기 때문에 당뇨 예방에 도움이 됩니다.
벚나무 열매 효능 - 뼈 건강, 빈혈 예방
버찌에는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘이 풍부하기 때문에 어린아이들의 성장발육과 여성들의 골다공증 예바에 도움이 되며, 철분과 엽산도 풍부하여 어지럼증이나 빈혈 예방에도 도움이 됩니다.
벚나무 열매 부작용
버찌를 많이 섭취하게 되면 설사나 두통, 피로감, 복부팽만 등의 부작용이 발생할 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋으며, 버찌는 산도가 높아 과도 섭취 시 속 쓰림 증상이 나타날 수 있으니 과다 섭취는 피해야 합니다.
또한 버찌에는 칼륨이 풍부해 고혈압약을 복용하거나, 저혈압 및 저혈당 환자라면 버찌 섭취는 피하시는 것이 좋습니다.
오늘은 벚나무 열매 버찌 효능을 알아보았습니다. 내용이 조금이라도 도움이 되셨다면 밑에 있는 다른 글 보기를 통해 더 많은 건강정보를 숙지하여 도움이 되시길 바랍니다.
'건강' 카테고리의 다른 글
구지뽕의 효능 10가지 완벽정리 (0) 2023.06.10 골다공증에 좋은 음식 15가지 총정리 (0) 2023.06.09 카무트 쌀 효능 Best 7 (0) 2023.06.07 산딸나무 열매효능 7가지 총정리 (0) 2023.06.06 산사나무 열매 효능 완벽정리 (0) 2023.06.05