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뽕잎차는 독성이 없고 순해서 해롭지 않으며, 많은 효능이 검증되었습니다. 뽕잎이란 무엇이며, 뽕잎차 효능 10가지와 뽕잎의 또 다른 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 또한 뽕잎의 부작용도 함께 알아보겠습니다.
목차
1. 뽕잎이란?
2. 뽕잎차 효능 10가지
3. 뽕잎의 또 다른 효능
3. 뽕잎 부작용1. 뽕잎이란?
뽕잎은 뽕나무의 잎으로 약 2,200여 년 전부터 사용되어 왔으며, 뽕나무의 가지, 잎, 재, 껍질, 열매 모두를 약재로도 쓰이고 있습니다.
- 뽕나무의 가지 - 상지
- 뽕나무의 잎 - 상시회
- 뽕나무의 뿌리껍질 - 상근백피
- 뽕나무의 열매 - 상심
뽕잎만 먹는 누에가 아름다운 명주실을 뽑아낼 만큼 영양학적으로도 가치가 매우 높습니다. 뽕잎은 철분과 칼슘을 비롯해 50여 종이상의 미네랄이 풍부합니다.
또한 항산화 효과에 탁월한 10여 종의 플라보노이드를 함유하고 있어 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.
2. 뽕잎차 효능 10가지
뽕잎차 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다.
1) 혈관건강
뽕잎에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 중성지방이나 콜레스테롤을 제거하는 효과가 있어, 혈관 건강을 지켜줄 수 있는 효과적인 식품입니다.
특히 뽕잎에는 항산화 효과가 있는 10여 종의 플라보노이드가 함유되어 있으며 그중 모세혈관을 강화하는 루틴과 혈압을 낮춰주는 가바 등이 풍부하기 때문에 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화 등 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.
2) 당뇨예방
뽕잎에는 혈당 강하 성분인 1-데옥시노지라마이신(1-DNJ)이 풍부해 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주는 효과가 있어 당뇨를 예방할 수 있는 효과적인 식품입니다.
세계적인 SCI학술지 영국 영양학 저널에 의하면 뽕잎 추출분말 섭취 군과 미 섭취 군을 비교했을 때 섭취 군 식후 혈당 상승이 현저하게 억제된 결과가 입증된 바 있습니다.
3) 면역력 강화
뽕잎은 대표적인 면역력 증강 식품 중 하나로 인체에 유익한 루틴 성분을 함유하고 있어 건강증진에 도움이 되며, 봄철 몸속으로 들어온 미세먼지를 흡착해 밖으로 배출하는 효능이 있습니다.
특히, 뽕잎에는 24종의 아미노산을 비롯하여 50여 종의 미네랄과 59 종의 유기산을 함유하고 있어 면역력을 높여주고 건강을 지켜줄 수 있는 효과적인 식품입니다.
4) 뇌건강
농촌진흥청에 따르면 뽕나무에 달린 뽕잎에는 약 100여 가지 이상의 유용 성분이 밝혀져 있다고 합니다.
뽕잎의 성분 중 특히 많이 들어 있는 루틴 성분은 혈관을 비롯해서 뇌 속의 모세혈관을 튼튼하게 해 주기 때문에 뇌의 노화를 방지하고 기억력과 집중력 향상에 도움을 줍니다.
또한 뽕잎에는 뇌의 혈액 순환을 원활하게 해주는 세린과 타이로신 성분을 함유하고 있어 노인성 치매를 예방하는 효과가 있습니다.
5) 비만방지
뽕잎의 대표적인 루틴성분은 체지방을 분해해 비만을 억제하는 효과가 있으며, 식이섬유도 풍부해 포만감을 높여 주기 때문에 체중감량 에도 효과적입니다.
농촌진흥청 연구결과에 따르면 일반 쥐보다 체중이 30% 이상 많이 나가는 고지혈증 쥐에게 2주 동안 뽕잎을 먹인 결과 체중이 16% 중성지방이 11% 정도 줄었다는 연구결과가 있습니다.
6) 피부미용
뽕잎에는 글루코사이드, 비타민 a, 비타민 c 등 100여 종 이상의 유용 성분이 포함되어 있어 기미, 주근깨 등의 피부 미용과 노화를 예방할 수 있는 효과적인 식품입니다.
특히, 뽕잎에 함유된 폴리페놀은 대표적인 항산화 성분으로 신체의 노화 및 피부 주름의 원인이 되는 활성산소를 제거해 노화를 예방하는 효과가 있습니다.
참고로 뽕잎을 피부관리에 이용할 때는 달여서 차로 마시는 것보다는 꽃잎을 우려낸 물을 세안에 사용하는 것이 좋다고 합니다.
7) 골다공증 예방
뽕잎에는 칼슘, 철분, 인, 마그네슘을 비롯한 50여 종 이상의 미네랄이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게 해 주며 성장기 어린이의 골격 형성과 여성들의 골다공증을 예방하는 효과적인 식품입니다.
특히, 뽕잎에는 칼슘이 양배추의 60배, 우유보다는 6배나 많이 들어있어 뼈 건강에 좋으며, 철분은 무청 보다 150 배 시금치보다는 3배나 많이 함유하고 있어 빈혈 예방에도 효과적입니다.
8) 항암효과
뽕잎에는 폴리페놀, 퀘르세틴, 이소퀘르세틴 등의 항산화 성분이 풍부하여 암세포의 발생과 증식을 억제하는 효과가 있어 각종 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
9) 간기능 개선
뽕잎에는 알라닌, 아스파르트산, 글리신 등의 아미노산 성분을 함유하고 있어 알코올로 인해 간에 축적된 아세트알데하이드를 해독해 줌으로써 간 기능을 향상하는 효과가 있습니다.
농촌진흥청 연구 논문에 따르면 뽕잎차 가 미세먼지 속에 중금속 중 카드뮴과 납을 흡착하고 몸속 중금속을 배출하는 효과가 있다고 합니다.
뽕잎의 가바 성분이 간 조직의 축적된 카드뮴이나 구리 등과 같은 중금속을 체외로 배출시키는 효과가 녹차보다 흡착 정도가 2배 정도 높다고 합니다.
10) 장기능 개선
뽕잎에는 식이섬유가 풍부해 체내 노폐물을 제거하고 장운동을 활발하게 해 주기 때문에 변비 예방과 개선에 도움이 되며 장 기능 개선에도 효과적입니다.
또한, 뽕잎에는 항균성 물질도 함유되어 있어 체내의 유해 균을 감소시켜 주는 효과가 있습니다.
3. 뽕잎의 또 다른 효능
- 항종양 작용
- 항알레르기
- 탈모억제
- 소염작용
- 중풍 치료
뽕잎의 또 다른 효능으로는 항종양 작용, 항알레르기, 탈모억제, 중풍 치료, 소염작용 등이 있다고 합니다.
4. 뽕잎차 부작용
뽕잎차 부작용으로 뽕잎은 차가운 성질을 가지고 있어 수족냉증이 있다거나, 몸이 찬 사람이 과다 섭취하게 되면 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 아무리 좋은 음식도 과다 섭취는 금물입니다.
또한, 뽕잎의 이뇨작용 효과로 오히려 체내에 탈수를 일으켜 혈전을 만들 수 있다고 하니 과다 섭취는 꼭 피하는 것이 좋으며 뽕잎차 기준으로 하루에 2~3잔 이내로 드시는 것이 좋다고 합니다.
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